D’où provient l’expression auberge espagnole ?
Lorsque l’on voyage on peut être amener à fréquenter des endroits insolites ou assez particuliers. Des hôtels où l’on peut cuisiner et même trouver de la nourriture gratuitement. Il existait un lieu comme cela en Islande juste à côté de la capitale Reykjavik. Mais on peut trouver des lieux encore plus atypiques où le patron de la « guest house » pose pour l’apéritif deux grandes bouteilles d’alcool fort de trois litres…
