Fès, une ville de cœur
Des terres rouges, des oiseaux migrateurs, une douceur de vivre…
La muraille de Fès, 15 kilomètres pour protéger la Médina
Cette muraille protège la vieille ville, c’est à dire la Médina.
La Médina est le poumon de la ville, elle rassemble tous les corps de métiers et elle est organisée par quartier.
La Médina de Fès a été classée en 1981 au patrimoine mondial de l’UNESCO.
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Plongée au coeur de la Médina de Fès
La Médina de Fès est la plus belle Médina du monde et ses milliers de ruelles. La ville est sans conteste la plus authentique et c’est également l’une des plus ancienne du Royaume du Maroc. Cette partie de la cité est un témoignage culturel d’une valeur inestimable. Ici cohabitent marchands et artisans, tels de véritables gardiens d’un trésor inestimable, celui du Maroc éternel.
Place Séffarine, travail du Fer

Et porte de la Bibliothèque Quaraouine
Ministère des Habous et des affaires Islamiques et Ministère de la Culture sont à la manoeuvre pour restaurer et réhabiliter le coeur de la ville : La Médina.
La porte des roses, la mosquée de Fès
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Les tisserands
Les Tisserands ont une place à part dans la Médina. Un lieu de travail, un lieu calme et paisible, un lieu très apréciable où les tissus parlent d’eux mêmes.
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Le quartier des tanneurs
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Ce qui se passe dans le quartier des tanneurs est unique au monde. Le travail du cuir. Sous le soleil en plein air. Beaucoup de travail, beaucoup d’amnégation pour travailler le cuir et offrir le meilleur.
Les vendeurs de fruits et légumes
A l’entrée de la vieille ville se trouve un marché permanent, fruits et légumes, viandes et poissons, herbes et condiments. Tout y est et les odeurs, l’ambiance, tout y est enivrant et trépidant.
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La Médina est parsemé de mosquée et de Médersa. Des monuments d’une richesse culturelle exceptionnelle.
Medersa Attarine
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Une Médersa est un logement mis à disposition des étudiants étrangers à la ville. C’est un lieu où les étudiants sont nourris, blanchis, logés et où ils peuvent étudier. Cette Médersa est exceptionnelle sur un plan architectural.
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Le Quartier des potiers
Un peu à l’écart de la vieille ville, se trouve le quartier des potiers. Historiquement il était dans la Médina mais les risques d’incendies liés à cette activités étaient trop grand et par précaution les fours ont été déplacées à la périphérie.
Le travail des artisans potiers est admirable et hypnotique. La suite en image.
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Les bons plans d’Escale de nuit à Fès:
– Prévoyez au moins trois jours pour visiter Fès, car c’est tout de même l’une des plus grandes villes du Maroc.
– Prenez un guide pour visiter la Médina.
Essayez de mettre la main du Chakib Kabbaj, c’est l’un des meilleurs guides de la ville. [email protected]
– Pour loger à Fès le meilleur rapport qualité prix est le Riad El Amine.
94, 96 bab Jdid, Bouajjara, R’cif.
riadelaminefes.com
Seulement 10 chambres doubles.
– A ne pas rater: la semaine culinaire de la ville au mois d’avril.
– La découverte des portes du Palais Royal
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Crédits photos : Escale de nuit – Yann Ve