Le temps d’un week-end, le temps d’une escapade à Rome, escale de nuit vous invite pour une expérience culinaire dans un bar à vin, expérimental : Dal Principe. Un lieu découvert complètement par hasard qui fut notre cantine pour cette dizaine de jours passés à Rome.

Arte, passione, Gourmet, en avant pour la dolce Vita à l’italienne.

Dans un concept minimaliste, cette épicerie, restaurant boutique vous propose de déguster mets espagnols et italiens ainsi que des vins fins.
Niché dans le quartier villa Borghese, à 2 pas de la via Veneto, ce lieu saura vous séduire.

Votre repère pour trouver dal Principe à Rome ? viser le grand Hôtel sur la via veneto, puis l’hôtel Caprice sur la via Liguria.

Les prix des verres oscillent entre 1€ et 5 € pas de quoi vous ruiner.

« Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. »

Ici on met l’accent sur la qualité et non la qualité.
Les bocacillas sont à un prix très raisonnable.
Les pastas, gnocchi et autres tortelini sont également disponibles pour les fans de cuisine italienne.

Jamòn iberico Puro, tapas et pinchos.

Adresse à Rome : Principe
Via liguria 36 a/c/d – 00187 Roma
+39 33 88 555 698


Une escapade culinaire dans une ambiance cosy, design et très chaleureuse.

crédits photos: Yann Ve